Кузнечик, мохито и другие
123 Зеленые коктейли получили такое название из-за своего цвета. Напитки идеально подходят для проведения тематических вечеринок, например, Дня святого Патрика или Рождества. Некоторые популярные коктейли без труда можно приготовить в домашних условиях.
Для получения интересного зеленого оттенка следует правильно выбрать ингредиенты. Для приготовления коктейлей можно использовать:
Ингредиенты можно сочетать друг с другом или выбрать какой-то определенный. От выбора компонентов будет зависеть вкус и цвет напитка.
Предлагаем несколько популярных коктейлей, которые можно приготовить в домашних условиях.
Прохладный “Мохито” — один из лучших летних коктейлей, который подается в высоких бокалах с добавлением льда. Существует две истории создания “Мохито” и неизвестно, какая из них является подлинной. Согласно первой, напиток придумали в XVI веке. История связана с пиратом Сильвио Суваресом Диас, который смешивал сок лимона с сахаром, самогоном и травами, а затем поил таким напитком матросов.
Вторая история гласит, что напиток создали на Кубе. Американцы, прибывшие на остров, привезли рецепт коктейля “Мятный джулеп”. В те времена напиток готовили из бурбона, мяты и сладкого сиропа. Так как бурбона не было, его заменили местным ромом.
Мохито можно подавать с легкими десертами, такими как панна кота, сорбет, различные фрукты, суфле или желе.
Коктейль получил название благодаря яркому зеленому цвету, которого удается достичь при добавлении мятного ликера. Впервые о напитке стало известно в 1856 году: именно тогда его приготовил бармен Гиллиам Туджек, который открыл кафе “Туджекс” в Новом Орлеане. В конце XIX века напиток стал пользоваться популярностью в городе, а в 1907 году рецепт приготовления знаменитого коктейля был опубликован в книге барменов.
Мировую известность “Кузнечик” получил после коктейльного фестиваля, который проходил в Нью-Йорке в 1919 году. К тому времени Гильям продал кафе фермеру Филберту Гюише, который участвовал в конкурсе барменов и занял почетное второе место.
Существует несколько разновидностей “Кузнечика”. Для приготовления “Замороженного кузнечика” следует добавить в коктейль мятное мороженое. Для создания “Летающего” — добавить водку, в “Высокий” — конопляную водку, а в “Коричневый” — кофейный ликер.
История создания напитка неизвестна. Коктейль носит такое же название, как и абсент, называемый “Зеленой феей” из-за дурманящего эффекта. Считается, что впервые коктейль был приготовлен неизвестным представителей богемы. Творческие люди были уверены, что напиток помогает им творить, будоражит воображение и усиливает креативные способности.
Ингредиенты можно заменить аналогами:
Коктейль рекомендуется подавать с черным шоколадом и оливками.
Также коктейль имеет другое название, более узнаваемое в англоязычной среде — Gin Basil Smash. Впервые напиток приготовил бармен Йорг Майер в 2008 году. Днем рождения коктейля считается 10 июня, когда рецепт приготовления был опубликован в статье Gin-Basil Smash — Gin Pesto!
Существует несколько разновидностей этого напитка. В одном из рецептов указано, что можно добавить 20 мл яичного белка, взбитого с помощью шейкера до получения устойчивой пенки.
Согласно другого рецепта, вместо классического лондонского джина используют малиновый джин. Это придает вкусу напитка оригинальность и делает его немного слаще.
История этого коктейля неразрывно связана с историей героя одноименного фильма. Напиток запоминается необычной текстурой и яркостью. Его подают в стопке и пьют залпом, после чего смакуют, наслаждаясь уникальным послевкусием.
Коктейль был придуман относительно недавно. Впервые его приготовил бармен Сергей Кодацкий в 1996 году. В одном из баров две девушки заказали коктейли, но они точно не знали какой напиток предпочесть. Как раз в тот день привезли новый ликер, на основе которого бармен и смешал “Мексиканца”.
Коктейль относится к категории шотов — это напитки небольшого объема (до 60 мл), которые следует пить залпом. По вкусу он напоминает конфеты “Взлетная”. Бармены рекомендуют выпивать шот не залпом, а медленно, слой за слоем, чтобы почувствовать вкус каждого компонента.
Обычно к таким шотам не подают никаких блюд, но бармены рекомендуют в качестве закуски использовать дольку лимона, апельсина или лайма.
Коктейль получил название в честь острова Капри. История напитка неизвестна, но бармены утверждают, что он олицетворяет все прекрасное на нашей планете. “Капри” — сладкий слабоалкогольный коктейль. Он идеально охлаждает в жаркий летний день.
Среди разновидностей этого напитка есть варианты с коньяком, джином, травяным ликером и тминной водкой. Пропорции везде одинаковые, отличаются только ингредиенты. Предлагаем классический проверенный вариант.
Напиток получил название из-за нежного изумрудного цвета и неповторимого вкуса. Самым популярным считается вариант с джином и мятным ликером. Также можно использовать водку, энергетик и дынный ликер.
Согласно легенде напиток создали московские бармены на одной из закрытых вечеринок, но со временем рецепт приобрел массовую популярность. Коктейль получается крепким (около 35-40 градусов) и густым.
Сайт содержит информацию для лиц старше 18 лет. Подтвердите свое совершеннолетие для доступа.
К сожалению, мы вынуждены отказать вам в доступе, так как сайт предназначен для лиц старше 18 лет. Демонстрация информационных материалов и реализация алкогольной продукции в магазине осуществляется только для достигших совершеннолетия посетителей.
Отзывы с текстом имеют больший вес в рейтинге напитка и влияние на мнение покупателей, а также учитываются при расчете вашей скидки.
