Статьи о виски
26 сентября
Время чтения ~ 12 мин.
Советы и рекомендации по выбору вин и крепких напитков
13 марта
Время чтения ~ 10 мин.
Лучший купажированный и односолодовый виски по версии наших кавистов
Нетипичный для Айлы вкус. Не значит, что он хуже, просто для меня — неожиданно. Не дымный, наоборот, больше фруктовый, хотя мощный и объемный. Спиртуозность явная, в чистом виде много не выпьешь. В принципе, хороший. ...
Аутентичный виски с обжигающим вкусом. Запомнится точно, по крайней мере, подобного раньше не приходилось пробовать. Да и бутылка необычно выглядит, отличается от других.
Очень крепкий, спиртуозный, мощный виски, освежающий и прямо-таки бодрящий, с ярким взрывным характером. Вкус мятный, сложный, интересный, но тяжеловатый. Больше подходит для коктейлей.
У этого виски яркий и сочный вкус, не традиционный для Айлы, не торфяной. В палитре цитрусы, заварной крем, ваниль, деревяшки, маринад. Не особо сложный, но очень даже интересный, мне понравился.
Этот виски очень интересен. Я бы его охарактеризовал как взрыв свежести. Рекомендую его принимать малыми порциями, то есть трёх глотков будет достаточно) Потом уже спиртуозность проявляется, вкус и ощущения не те, а потому для вечернего напитка – наверное, нет.
Я скажу так: это шотландский спирт залитый в дубовую бурбонную бочку. Это становится понятно, когда наливаешь не в гленкерн, а полноценно, то есть в американский висковый бокал. В нем виски становится дверью во внутренний мир. Как сказано: познай себя. Чем более, дегустируя, познаешь этот спирт, тем шире приоткрываешь дверь своего сознания. Виски глубокий, цельный, однозначно качественный, свежий! На вкус яркий, соленый. Кто-то читает Платона и Аристотеля, а кто-то посты в Сетях, так и в алкоголе, одни открывают богатство спиртов, другие же падение от алкогольного затмения....
Этот виски хочется сначала описать по форме, в которой он содержится. По порядку: красивая жестяная туба, внутри которой бутылка вставляется в специальное, плотно удерживающее место. Сама бутылка по форме напоминает амфору, пробка большая, из цельного дерева. Теперь перейдем к содержанию бутылки. Цвет итальянского лимонного золота. Спирт плотный, увесистый. Аромат сложен, долго не мог его понять, постичь, раскрыть — он специфический по причине одной присутствующей в нем ноты. Это может быть очень засушенная цедра либо яблочная косточка с ее горчинкой. И выходит так, что аромат далее уже отталкивается именно от этой ноты. Он очень свеж: это цитрусовые, зеленые фрукты. Так уж складывается, что в виски очень ценен аромат. Допустим, Угадайл просто им очаровывает. Вкус у виски яркий, насыщенный, острый, приятный, сбалансированный, в нем ощущается та же нота легкой горчинки. Послевкусие действительно вкусное, свежее, объемное, дубильные тона практически отсутствуют, не умаляя достоинства этого виски. Заключение: виски сложен очень хорошо, крепость 50° нигде не выпирает, а лишь подчеркивает нюансы вкусо-ароматики напитка. Отлично подойдет для подарка или коллекционирования. Стоит своих денег!
На меня этот виски не произвёл особого впечатления, возможно потому, что мне больше по вкусу Ardbeg)
Очень понравилась оптимально-обжигающая крепость. 50% - видимо, то, что надо.
Полностью поддерживаю! Тут и кожа, и бензин. Прямо, как на Харлее прокатился. Ещё хочу попробовать Октомор. К сожалению, он представлен в ограниченном релизе!
Приобрёл… Теперь Макаллан, Деварс оказались парфюмом в сравнении с ним. Этот Порт Шарлотт сдвинул предыдущие «фишки» на задний план. Плотный насыщенный вкус, кожа, торф и… ещё раз торфище с ароматами ореха в послевкусии!
Дым, торф, все в лучших традициях, вкус наполненный, плотный. Для любителей виски с дымком самое то!
Разбирающимся в виски очень советую приобрести. Начальный уровень перед Лафройг. Имеющий свою индивидуальность, травяной, маслянистый, сбитый, качественный. Стоит своих денег. Сладкий торф переходит в медовую сладость очень качественных ячменных ароматных спиртов.
Нос: Плотный и сложный. Торф. Хвоя. Земляника. Уголек. Пыльные леденцы. 21,5 Палитра: Крепкий. Мощный. Уголек. Пряные и острые специи. 22 Финиш : Согревает. Уголек. Подсолнечное масло. 21 Как эксперимент неплох. Баланс: 21 Итого: 85,5Подробнее о дегустации...
Прекрасный виски для тех, кто ещё не готов окунуться в мир островного торфа, дыма, соли, моря и крови со сталью, но уже готов попробовать что-то необычное. Торф в носе и вкусе очень деликатен. Есть четкое ощущение вяленых сухофруктов, ноты инжира, ореховые тона (но не сказал бы что грецких орехов, скорее, очистки фундука), есть некая мягкость во втором глотке, легкий дым, и снова — переход к сахарам коричневым. Послевкусие не стойкое. Очень удачно сочетается с небольшими и горячими пирожками (как ни парадоксально), с рубленой говядиной и курицей без специй. Виски хорошо идет неохлажденным и неразбавленным....
Аромат: тропические фрукты, легкий дым, торф, йод, соль, сливочность.
Вкус: фруктовый, сладкий, приятный, дым, сливочность, сладость.
Послевкусие: недолгое, приятное, пепел, торф.
Баланс: выдержанный, согревающий.
Итого: 5
Комментарий: приятный, дымный виски.
Подробнее о дегустации
Запах сладкого торфа, во рту обжигает, от разливающейся теплоты можно "потерять сознание". На вкус: копченый инжир и грецкие орехи, послевкусие долгое и маслянистое.
Виски яркий, сочный, самобытный, во вкусе явно чувствуется влияние французских винных бочек. Когда хочется чего-то не дымного — однозначно рекомендую. Опыт общения с этим напитком ни в коем случае не разочарует! ...
Отличный шотландский виски, придется по вкусу, думаю, и тем кому нравятся и айловские вариации, и спейсайдовские. Вкус универсальный, отлично сбалансированный, фруктово-медовый. Высокая крепость вообще не ощущается когда его пьешь, очень питкий. Ну и никакой закуски-запивки не нужно, хорош сам по себе или с сигарой.
С первого глотка ощущается, что виски дорогой и качественный, с шикарным вкусом. Ощущается сладость меда, банана и никакой горечи в послевкусии.
Хороший виски, нравится именно в чистом виде. Несмотря на вкус мёда у виски нет приторности. Цитрусовые нотки мягкие, хорошо ощущается солод. Одним словом – богатый вкус.
Нос: Лёгкий. спокойный. Сладковатый. Бочка. Пыльные Цукаты. Песочное печенье. Бурбонная тема: рассол, сливочный крем. 21 Палитра: Яркий. Молодой. Острые специи. Дуб. Тёмный шоколад. 21 Финиш: Продолжительный. Сушит пряными специями. 21 Неплохой эксперимент. Баланс: 21 Итого: 84Подробнее о дегустации ...
Bruichladdich – производит виски в 3 стилях («не дымный, не торфяной – бренд Бруклади»; «копченый 40ppm – бренд Порт Шарлот»; «сверхкопченый 167–309ppm – бренд Октомор). Располагаемся поудобнее… Бруклади «Органик», для тех, кто перепробовал весь спейсайд. Островной, органический виски. Удивляет в аромате нюансами косточковых фруктов (нектарин, персик, абрикос), со временем раскрывается солод в вересковом меде. Вкус согревающий, обволакивающий с тонами выпечки, ванили, молочного шоколада, которые нежно переплетаются с нотами меда, солода и миндаля. Отличный вариант для плавного перехода к островным виски. Рекомендую.
Ожидаемо хороший айловский виски. Вкус в меру дымный, не спиртуозный. Легко и мягко пьется без всяких добавок, льда и пр..
Классный релиз с Айлы: торфяной дым, фрукты и специи на фоне морских акцентов во вкусе. В финале: шлейф торфяного дыма, медицинские ноты, кокосовая стружка, цветочные ароматы и морские оттенки. Питкий, хотя крепость немалая. Рекомендую — очень даже хорош.
Отличный скотч!!!!! Дымчат на уровне Лафройга и Ардбега, только вместо апельсиново-цитрусового окончания, здесь бананы! Это как если бы Джека смешать с Лафройгом 10, да и то, послевкусие было бы смазанным. А здесь все на своих местах. И дымок и бананы. Изумителен!...
Нос: спокойный. Растительный тон. Немного солода. Бочка. Свити. Кисловатое тесто. Кремовый. 20,5 Палитра: Острые и пряные специи. Передублен. Горчит. 20 Финиш: Продолжает вкус. Нет такой горчинки. Имбирь. 20,5 Этому виски не хватает сложности на мой взгляд. Баланс: 20,5 Итого: 81,5Подробнее о дегустации...
Отличный торфяной виски, все в нем идеально сбалансировано, никаких изъянов, создан для удовольствия. Дорогой, но можно себе позволить в какие-то "торжественные" моменты.
Аромат: шоколад, апельсин, абрикос, легкий дым. Вкус: конфеты, абрикос, персик, хересный, мягкий. Послевкусие: длительное, хересное, фруктовое. Баланс: насыщенный, сбалансированный. Итого: 5 Комментарий: хороший, интересный виски, легко пьется. Подробнее о дегустации...
Сайт содержит информацию для лиц старше 18 лет. Подтвердите свое совершеннолетие для доступа.
К сожалению, мы вынуждены отказать вам в доступе, так как сайт предназначен для лиц старше 18 лет. Демонстрация информационных материалов и реализация алкогольной продукции в магазине осуществляется только для достигших совершеннолетия посетителей.
Отзывы с текстом имеют больший вес в рейтинге напитка и влияние на мнение покупателей, а также учитываются при расчете вашей скидки.