Отзывы о виски Caol Ila
Это, конечно, дело вкуса. Но перепробовав все айлы, включая лимитки и 16-летки, остановился именно на этом виски. Идеальный баланс. Ничего не выпирает. Йод, соль, сахар, торф, перец, дым в идеальном балансе на своих местах. Отличное соотношение цена/качество.
Нос: морские водоросли, терпкий каштановый мед, цветы, специи. Овощи, леденцы. Спустя 2 часа в бокале не развалился и не упростился: трава, рассол, морские водоросли. 21,5
Палитра: среднеторфяной. Терпкий. Острые специи, лакрица, горчинка. 21
Финиш: Долгий и приятный. Сухой, согревающий. Перец, корица, жженая резина. Вяжет. 21,5
Вообще не разваливается в бокале!
Баланс: 22,5
Итого: 85,5
Фотоотчет о дегустации
Костёр на берегу моря! Такими словами можно суммировать ощущения от этого напитка. На мой вкус, это лучший из односолодовых...
Отличный виски на каждый день. Он похож чем-то на Лагавулин, но более сухой. За свои деньги очень хороший Айловский виски.
Хорошо сбалансированный виски. Во вкусе присутствуют и дым, и сладость, что довольно редко для островных сортов скотча. Рекомендую.
Аромат: сдержанный, слабее вкуса.
Вкус: отличный.
Послевкусие: очень хорошее.
Баланс: прекрасный.
Оценка: 81.
Комментарий: однозначно для покупки.
Подробнее о дегустации
Дымный аромат, во вкусе – торф, креозот, морская вода. В общем все, что я жду от Айлы!
Не впечатлил, хотя в магазине нахваливали. На 4 из 5. Сравнил сразу с Кол ила 12 — DE поинтересней будет, но ничем не задел. Более того, самочувствие после него тяжёлое даже после 100 мл. Будем продолжать свой путь поиска интересных виски....
Аромат: закрытый, сдержанный.
Вкус: сдержанный, сухой и комплексный.
Послевкусие: продолжительное, горьковатое.
Баланс: сбалансированный.
Оценка: 83.
Комментарий: разочаровал. Ожидания не оправдал, увы. Кажется крепче своих 43%.
Подробнее о дегустации
Хороший качественный виски, мне он нравится. У него приятный сладковатый вкус, в котором чувствуется солод и дым. Аромат насыщенный, с оттенками мускатного ореха и корицы. Он хорошо пьется и никаких закусок не требует.
Отличный, хорошо сбалансированный виски. Сладкий, даже ликерный, но не приторный, а свежий за счет цитрусов. Вкус многогранный: от сливочности до торфяности, плюс умеренное количество специй. Очень мягкий и питкий. Классный!
Аромат дыма, чернил и лакрицы. Вкус довольно сильный, но сладковатый, с приятным лимонным послевкусием.
Больше фруктовый или цитрусовый, чем торфяной. Хороший, легкий, свежий, кисловатый, особенно в послевкусии. Не совсем типичный для Айлы, можно попробовать для разнообразия.
Нос: Лёгкий свежий солоноватый, зеленое яблоко, крыжовник... будто простоват, слишком легок. Со временем дым уходит почти полностью. Становится регулярной скучной кислятиной, как многие не фенольные NAS. 20
Палитра: Дым, резина, соль. 20
Финиш: Лёгкий дым, горчинка с небольшим содержанием перца. Земельные тона. Довольно долго, тепло с лёгкой аспириновой сладостью в самом конце. Но на краях неба все та же горчинка. 21
Не мощный дымник, ровный, но простой.
Баланс: 21
Итого: 82
Подробнее о дегустации