- Главная
- 🍾 Игристое вино
- Барбера
- Отзывы
Отзывы об игристом вине Барбера
При всей моей симпатии к Ca'montebello, моя бутылка 2022 г. не особо понравилась. В 1-й день вообще никакой газации не было, только красивая небольшая розовая пена, на второй появился легчайший перляж. Вкус — забродившие красные ягоды (или виноград). Сахара многовато, но вкус довольно сбалансирован. А вот почему на контрэтикетке написано "газированный виноградосодержащий напиток"?...
Наталия, в России весьма неповоротливое законодательство в отношении производства вина. Дело в том, что по закону игристыми винами могут считаться те, у которых соблюдены требования по уровню давления углекислого газа в бутылке.Sangue di Giuda — жемчужные вина, уровень газации у них небольшой. Поэтому они не проходят по нижней границе закона. А так как тихими они тоже не могут считаться, то приходится их относить к категории "газированный виноградосодержащий напиток".В этом вопросе надежнее руководствоваться надписью Denominazione di Origine Controllata на этикетке — это гарантия того, что вино было произведено с соблюдением всех юридических и исторических требований: ручной сбор винограда, традиционные сорта, винификация и вторичное брожение. Никаких добавок или искусственных манипуляций с сырьем....
Люблю всем сердцем уже много лет. Для тех, кто не "кривится" от сладких вин — это сокровище. В меру игристое, в меру сладкое. Очень глубокий вкус с ягодными нотами. Весьма достойное вино.
Одно из лучших сладких вин. Аромат, вкус. Шикарное. Если любите сухое, то это даже не стоит пробовать.
Неплохое красное вино с глубоким бархатистым вкусом и обычным, но приятным ароматом фруктов и ягод. Оно полнотелое, в меру танинное и кисловатое, как и полагается сухому вину. Не скажу, что оно меня удивило, но и не разочаровало – достойный напиток.
Ждала больше от данного напитка, но оказалось, что это просто вино достаточно среднего качества. Из плюсов выделю яркий вишневый цвет, приятную кислинку во вкусе. Из минусов - простовато.
От бренда Кантине Кватро Валли впервые пробовал вино. Аромат ягод ярко выраженный, свежий напиток. Не ожидал, что вкус будет таким мягким и насыщенным. Вино хорошо идет к разным блюдам. Теперь хочу попробовать и другие напитки от этого бренда.
Итальянцы точно знают, как лучше его употребить. Специально попробовал его с предложенными вариантами: сырной пиццей и лазаньей, и в обоих случаях попадание в десяточку 100%! Такое ощущение, что это вино только и создавалось, чтобы пить его с пиццей или лазаньей. Здорово, что оно полусладкое, а не сухое, так как сладость в вине придает некий момент общего коллективного праздника, а не уединенного наслаждения. Для пикников, с шумной компанией это беспроигрышный вариант точно. Можно целый день пить и быть абсолютно адекватным. Просто класс!...