Абсент Tunel 0.7 л

Описание

Производство:

Абсент Túnel — классический образец настоящего абсента, рецептура которого была создана Антонио Надалем. В состав напитка входит множество трав и растительного сырья в пропорции, которая держится в строгом секрете. Крепость напитка составляет 70% — традиционная для «зеленой феи» концентрация, при которой спирт оптимально удерживает эфирные масла трав. Изумрудно-зеленый цвет достигается добавлением настоящей горькой полыни, без использования искусственных красителей.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Изумрудно-зеленый.

Аромат:

Насыщенный, анисовый, с тонами горького миндаля, корицы и трав.

Вкус:

Исключительно мощный, яркий. Эксперт Дэйв Брум отмечает неподражаемую глубину и насыщенность настоящего абсента.

Это интересно

Для абсента Túnel прекрасно подходит «французский» способ употребления: на специальную абсентную ложечку с отверстиями кладется кусочек сахара, ложечка помещается над стаканом с абсентом, через сахар в абсент наливается холодная вода в пропорции 5:1. При смешивании с сиропом абсент приобретает красивый жемчужно-опаловый цвет, освещающий бокал изнутри.

В отличие от «слабоградусных» (50–55%) подслащенных абсентоподобных напитков, абсент Túnel сохраняет традиционную крепость и аутентичный характер.

Гастрономия

Температура подачи:

6 – 8 °С.