Вино Aegerter Pommard Hospices de Beaune Cuvee Billardet 2006 0.75 л

Описание

Терруар:

Это один из наиболее ценных Поммаров в Осписе. 87% лоз были посажены в 1988 году или раньше, начиная с 1960 и 1954. Кроме того, 35% кюве происходит от Premier Cru Les Les Arvelets, чьи лозы имеют средний возраст более 24 лет.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Глубокий пурпурный.

Аромат:

Выразительный чёрных фруктов и дуба.

Вкус:

Вино имеет отличную структуру, «мясистый» вкус и округлые танины.

Это интересно

С помощью этого Кюве хосписы отдают дань уважения двум выдающимся врачам: Антуану Бийарде, работавшему во время революции, и его сыну Чарльзу, младшему хирургу в армии Бонапарта, который впоследствии посвятил пятьдесят лет своей жизни пациентам в Боне. Ежегодно в третью субботу ноября в Боне открывается всемирно известная благотворительная винная ярмарка Оспис де Бон, на которой продаются одни из лучших вин Бургундии. Это вина с монастырских виноградников, которые исторически всегда были самыми лучшими.

Об интересе знати, проявляемом к этим винам, свидетельствует древняя традиция дарения монастырям и аббатствам земельных наделов, а в последствие продажа вин с этих виноградников с аукциона. Сейчас аукцион в Боне проводится компанией Christie’s.