Вино Aimery Sieur D'Arques Toques et Clochers Autan Blanc 2015 0.75 л

Описание

Производство:

После сбора урожай прессуется при помощи пневматического пресса. Затем соки декантируют при низкой температуре (8 ° С). Ферментация и выдержка вина осуществляют в дубовых бочках, в основном — в ранее использованных.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Яркий желтый.

Вкус:

В букете продемонстрирован хороший баланс оттенков белого персика, розового грейпфрута, лимона и цветов жасмина.

Аромат:

В свежем аромате вина отчетливо слышны оттенки маракуйи, личи, инжира и фейхоа, украшенные намеками мела, цитрусовых и трав.

Гастрономия

Aimery Sieur D'Arques Toques et Clocers Otan Blanc 2015 составит гармоничную пару блюдам из рыбы, морепродуктам, овощам и козьему сыру.

Интересные факты

Первые упоминания об этом вине восходят к концу 16 века, когда Сеньор Д’Арк, владелец земель в Лиму, пил игристое вино Ля Бланшет. В память об этом историческом моменте виноделы провинции Лангедок решили назвать свою винодельню Эмери Сьер Д’Арк.