Креман Aimery Sieur DArques Cremant de Limoux AOC Grande Cuvee 1531 de Aimery brut 0.75 л

Эмери Сиер дАрк Креман де Лиму Гранд Кюве 1531 де Эмери брют (Aimery Sieur DArques Cremant de Limoux AOC Grande Cuvee 1531 de Aimery brut) - Белое брют.

Виноградники
Виноград собирается с отдельных участков аппеласьона Лиму.

Гастрономия
Отличный аперитив и великолепное сопровождение к легким закускам и сырам. рыбным блюдам, салатам и устрицам.

Дегустационные характеристики
Вино золотистого цвета с зеленоватым отблеском. В ароматах преобладают оттенки белых фруктов, особенно ярко ощущаются нотки персика, зеленых яблок и цитрусовых. Вино яркое и маслянистое, сбалансированное во вкусе. В послевкусии чувствуются легкие нотки жареного хлеба и лесных орехов.

Способ выдержки
В бутылке в течение 18-24 месяцев.

Это интересно
В 1531 году, за целый век до того как Пьер Периньон изобрел метод шампанизации для производства игристых вин, монахини бенедиктинского ордена создали первое в мире игристое вино, назвав его Ля Бланкет де Лиму. Первые упоминания об этом вине восходят к концу 16 века, когда Сеньор Д’Арк, владелец земель в Лиму, празднуя очередную победу, пил игристое вино Ля Бланкет. В 20 веке виноделы региона Лангедок, в память о об этом историческом моменте, решили назвать свою винодельню Эмери Сьер Д’Арк.
Потенциал хранения: 2-3 года.
Стилистика: белое - игристое, освежающее, не выдержанное в дубе