Красное сухое вино Alain Burguet Bourgogne Rouge les Pince Vin изготавливается из сорта Пино Нуар. Виноград произрастает на органическом винограднике площадью 1 га, 60% лоз были высажены в 1960 году, 20% – в 1965 году и 20% – в 1990 году.
После сбора урожай подвергается гребнеотделению. Ферментация проходит с применением натуральных дрожжей при минимальном участии человека.
Вино выдерживается в дубовых бочках (20% из которых – новые) на протяжении 18 месяцев.
Красно-рубиновый.
В аромате доминируют тона малины, вишни и дуба.
Легкий, сухой и сбалансированный вкус с умеренной танинностью, освежающей кислотностью, нотками красных ягод, вишни, дуба. Послевкусие мягкое и долгое.
Винодельня Alain Burguet была основана в 1974 году. Виноградники хозяйства площадью 8.35 га находятся преимущественно в коммуне Жевре-Шамбертен. Компания использует принципы биодинамического виноградарства и изготавливает вина, в первую очередь рассчитанных на выдержку.
Вина Alain Burguet ценятся лучшими рестораторами мира. Например, уже на протяжении долгого времени они занимают почетное место в меню ресторана «Troisgros» в Роанне, который получил три звезды Мишлен еще в 1968 году.
На это вино пока еще не оставили ни одного отзыва - будьте первым, кто поделится своим мнением о нем.
Оставить отзывСайт содержит информацию для лиц старше 18 лет. Подтвердите свое совершеннолетие для доступа.
К сожалению, мы вынуждены отказать вам в доступе, так как сайт предназначен для лиц старше 18 лет. Демонстрация информационных материалов и реализация алкогольной продукции в магазине осуществляется только для достигших совершеннолетия посетителей.
Отзывы с текстом имеют больший вес в рейтинге напитка и влияние на мнение покупателей, а также учитываются при расчете вашей скидки.