
Вино происходит из апелласьона Пома́р (Pommard) в Бургундии, с конкретного участка «Ле Виньо» (Plot les Vignots), расположенного на вершине склона. Почвы представляют собой смесь глины и известняка. Особенностью являются старые лозы: 70% урожая собрано с лоз возрастом 35 лет, а 30% — со столетних лоз, что придает вину концентрацию и сложность.
Виноград собирается вручную. После классической для красных бургундских вин ферментации вино переливается в дубовые бочки для выдержки.
Вино выдерживается на дрожжевом осадке (sur lie) в дубовых бочках в течение 16 месяцев. При этом 25% бочек — новые, что придает вину тонкие древесные и пряные ноты. Потенциал хранения вина составляет до 10 лет.
Насыщенный рубиново-гранатовый цвет.
Яркий и чистый букет с доминирующими нотами вишни и черной смородины.
Вкус насыщенный, сочный, с ярким характером и мягкими, интегрированными танинами. Послевкусие долгое, с элегантными нотами нежных пряностей.
На это вино пока еще не оставили ни одного отзыва - будьте первым, кто поделится своим мнением о нем.
Оставить отзывСайт содержит информацию для лиц старше 18 лет. Подтвердите свое совершеннолетие для доступа.
К сожалению, мы вынуждены отказать вам в доступе, так как сайт предназначен для лиц старше 18 лет. Демонстрация информационных материалов и реализация алкогольной продукции в магазине осуществляется только для достигших совершеннолетия посетителей.
Отзывы с текстом имеют больший вес в рейтинге напитка и влияние на мнение покупателей, а также учитываются при расчете вашей скидки.