Вино Alain Graillot Crozes-Hermitage Blanc 2023 0.75 л

Описание

Терруар:

Вино Alain Graillot Crozes-Hermitage Blanc производится из винограда сортов Марсан и Руссан, произрастающих на виноградниках хозяйства в апелласьоне Кроз-Эрмитаж.

Винификация и выдержка:

Сбор урожая проводится исключительно вручную, на винодельне плоды подвергаются мягкому прессованию с последующей краткой холодной мацерацией. Ферментация сусла проводится в стальных резервуарах и барриках из французского дуба с применением диких дрожжей. Выдерживается вино 12 месяцев в бочках из французского дуба (50%) и в чанах из нержавеющей стали (50%).

Дегустационные характеристики

Цвет:

Соломенно-золотистый.

Аромат:

Оттенки белых косточковых фруктов, яблока, персика, лимона, весенних цветов и белого перца раскрываются в гармоничном, изысканном букете.

Вкус:

Мягкий, сбалансированный, изящный, с гладкой текстурой, фруктовыми и цитрусовыми акцентами, пикантной минеральной кислинкой и долгим послевкусием.

Это интересно

Винодельческое хозяйство Domaine Alain Graillot расположено в центре Кроз-Эрмитаж в деревне Pont de l'Is?re, в нескольких километрах к югу от Тен л'Эрмитаж. В 1985 году Ален Грайо решил сменить сферу деятельности и, завершив карьеру в производстве химических веществ для сельского хозяйства, арендовал свой первый виноградник. На сегодняшний день Ален Грайо является одним из уважаемых виноделов долина Рона. Общая площадь виноградников составляет 20 га, на них выращиваются традиционные французские сорта Сира, Марсан и Руссан. Высокое качество продукции отмечено многочисленными высокими оценками ведущих критиков с мировым именем.