Вино Alamos Malbec 2023 0.75 л

Описание

Производство:

Alamos Malbec — богатое, чувственное красное сухое вино. Это аргентинское сокровище, мастерски произведенное знаменитой винодельней Катена Запата, является плодом гармоничного слияния традиций, самобытного терруара и передовых технологий виноделия.

Вина линейки Alamos начали производиться с 1993 года, это — вторая линейка винодельни Катена Запата.

Терруар:

Виноград для изготовления вина выращивается на пышных виноградниках в Мендосе. Лозы Шардоне и Мальбек произрастают в районе Гуалталлари, где высота над уровнем моря составляет почти 1500 метров.

Прохладный климат, высокогорные долины и бедные почвы Анд оказались идеальными для выращивания винограда высочайшего качества.

Выдержка:

В течение 6-9 месяцев в бочках из американского (25%) и французского (75%) дуба, благодаря чему вкус вина становится пряным и глубоким.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Интенсивный, глубокий темно-красный.

Аромат:

Обволакивающий, с тонами спелых красных фруктов, таких как вишня и слива, с тонкими нотками специй (гвоздика и перец) и обжаренной дубовой древесины.

Вкус:

Чувственный, округлый, сложный, с богатой текстурой, мягкими танинами, сбалансированной кислотностью, фруктовыми оттенками и легкой минеральностью.

Послевкусие:

Приятное, стойкое.

Это интересно

Catena Zapata — известное винодельческое предприятие Аргентины, расположенное в регионе Мендоса. Владельцы предприятия — Николас Катена и его дочь Лаура.

Николас Катена провел много времени в Калифорнии в долине Напа, где изучал методы производства местных вин. В то время он сотрудничал со знаменитым Робертом Мондави и когда вернулся в Мендосу, продал свою компанию, производившую столовые вина. Осталась только одна из дочерних компаний семейного винного бизнеса — Bodega Esmeralda. Аргентина в то время была известна как производитель массового дешевого вина, а Николас пошел против общей тенденции.

В 1980-90-х годах Николас Катена сконцентрировал свои усилия на выборе оптимальных условий микроклимата для различных сортов винограда и даже их клонов. В результате, появилась новая линейка вин категории супер-премиум — "Catena Alta".

Изначально они были задуманы как вина с одного виноградника. Но в 2001 году был собран отличный урожай Мальбека с трех разных виноградниках семьи Катена, и выбрать лучший из них было очень проблематично. Каждый из терруаров придает вину уникальные характеристики.

В Catena Zapata работает команда виноделов, в которой участвуют самые успешные и талантливые виноделы в Аргентине — Алехандро Сейанович и Хосе Галанте, являющийся главным виноделом и работающий в компании с 1975 года. Большие успехи виноградников хозяйства Catena Zapata стали возможны именно благодаря его научному подходу к виноделию.