Вино Alazneli Saperavi 0.75 л
- Артикул 09-190536
- Страна Грузия / Кахетия
- Цвет красное
- Сахар сухое
- Крепость 13%
- Все характеристики
- Грузия / Кахетия ,
- красное ,
- сухое ,
- 13%
- Артикул: 09-190536
Гастрономия
Описание
Терруар:
Вино Alazneli Saperavi производится из винограда, выращенного в Грузии в регионе Кахетия. Преобладают аллювиальные и делювиальные почвы, также присутствует чернозем, карбонатный гумус и суглинок.
Винификация:
Собранный в момент оптимальной спелости виноград подвергается тщательной сортировке и мягкому прессованию. Алкогольное брожение протекает в стальных чанах в контакте с мезгой при контролируемой температуре 28-30 °С с регулярной перекачкой сусла, не менее 3-4 раз в сутки.
По достижении необходимого уровня экстрактивности сок отделяют от мезги и возвращают в бродильные чаны для завершения ферментации. После фильтрации и оклейки вино бутилируется.
Дегустационные характеристики
Цвет:
Чернильно-рубиновый.
Аромат:
Выразительный, с нотами спелой ежевики, вишни, шелковицы, чернослива, дымными и древесными оттенками.
Вкус:
Яркий, чуть вяжущий, переплетаются тона черных ягод и фруктов, специй. Гармоничное насыщенное послевкусие.
Теги:
Характеристики
Отзывы о товаре
На это вино пока еще не оставили ни одного отзыва - будьте первым, кто поделится своим мнением о нем.
Оставить отзывРейтинг Декантер
Вина, похожие на Alazneli Saperavi 0,75 л
Вам пригодится
Продажа в магазине по адресу Иваново, пр. Строителей, д.25, с 10:00 до 21:00.
ООО "Арикон", ИНН 3729030866, лицензия № 37РПА0000107 от 21.12.2018.