Вино Alberelli di Giodo Carricante 2022 0.75 л

Описание

Терруар:

Вино Alberelli di Giodo Carricante производится из винограда сорта Карриканте, выращиваемого на старых лозах на высоте 560-850 метров над уровнем моря. Высота и идеальная северная экспозиция позволяют получать вина с уникальной структурой и фруктовостью, в то время как чёрная пемзовая почва вулкана придает минеральность.

Винификация и выдержка:

Виноград собирается на высоте 900 метров над уровнем моря со старых 50-летних лоз. Ферментация длится 7 дней и проходит в чанах из нержавеющей стали. Выдержка в течение полугода также проходит в стали. Также вино проводит дополнительное время в бетоне перед розливом (12 месяцев). Всего производится около 3000 бутылок в год.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Соломенно-жёлтый.

Аромат:

Яркий и насыщенный, полный нот белых цветов, груши и яблок.

Вкус:

Освежающий, с глубокими и продолжительными нотами цитрусов, которые плавно переходят в более нежные оттенки.

Это интересно

История Podere Giodo в Монтальчино берёт своё начало в 2002 году, в момент когда Карло Феррини, спустя года исследований, наконец выбрал свой первый гектар для покупки в Брунелло. Сегодня его виноградники простираются на шесть гектаров между Сант-Анджело-ин-Колле и Сант-Антимо. Эти места манят своей привлекательностью, открывая посетителям взгляд на величественный ряд кипарисов, скрывающих винодельню и лозы, которые смотрят на извилистые холмы до Монта-Амиата. Также в ассортименте есть оливковое масло, которое получают с оливковой рощи неподалёку от виноградников. Сейчас Карло помогает его дочь Бьянка, которой отец передаёт все свои знания.