Вино Albert Bichot Beaujolais-Villages 2021 0.75 л

Описание

Терруар:

Вино Albert Bichot Beaujolais-Villages производится из винограда сорта Гаме. Виноградники находятся под влиянием нескольких микроклиматов, которые способствуют созданию ярких вин. Легкие песчаные почвы расположены на гранитной основе, что обеспечивает вину сочетание яркой фруктовости и свежести.

Винификация:

Собранные вручную грозди винограда винифицируют согласно традиционному методу. Его начальной стадией является 10-дневная мацерация, которая позволяет развить сочность фруктовых оттенков. Спиртовое брожение обеспечивает извлечение цвета и создание структуры.

Выдержка:

В течение 6-7 месяцев в чанах из нержавеющей стали.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Вишнево-красный.

Аромат:

Свежий, гармоничный, с оттенками клубники, малины, ежевики, цветов ландыша и фиалки.

Вкус:

Питкий, мягкий, сбалансированный, с шелковистой текстурой, фруктово-ягодным профилем и приятной кислинкой в длительном послевкусии.

Это интересно

Albert Bichot — винный дом, существующий в Бургундии с 1831 года. Он находится во владении семьи Бишо на протяжении 6 поколений. Бернар Бишо в 1831 году основал в Монтели винный дом. Его сын, Ипполит, унаследовал от отца винодельческое хозяйство и занялся расширением семейного бизнеса.

В 1894 году Альберт Бишо I переехал в Мерсо, а затем в Бон. По окончанию Первой Мировой войны Альберт I стал скупать негоциантские фирмы Бургундии, а его сын, Альберт II, вплотную занялся экспортированием продукции во многие страны по всему миру. На сегодняшний день продукция дома Albert Bichot известна в более 100 странах. Вина компании ежегодно завоевывают медали и награды на различных международных конкурсах.