Вино Albert Bichot Domaine Long-Depaquit La Moutonne Chablis Grand Cru 2017 0.75 л

Описание

Терруар:

Вино Julien Barthazac Rose de Noirs производится из винограда, выращенного на виноградниках, расположенных на известняково-глинистых почвах во Франции в регионе Бургундия.

Выдержка:

Осуществляется как в дубовых бочках, так и в стальных чанах на протяжении 10 месяцев.

Винификация:

Урожай собирают вручную, после чего транспортируют на винодельню, сортируют, прессуют и подвергают ферментации в чанах из нержавеющей стали (75% сусла), однолетних и пятилетних дубовых бочках (25% сусла).

Дегустационные характеристики

Цвет:

Золотисто-соломенный.

Аромат:

Энергичный, бодрящий, с интенсивными нотами лимона, лайма, грейпфрута, белых персиков, апельсиновой кожуры и зеленого яблока.

Вкус:

Богатый, полный, многогранный, сочный, мясистый, с фруктово-цитрусовыми акцентами, яркой кислотностью, шелковистой текстурой и долгим, пикантным послевкусием с деликатной горчинкой.