Игристое вино Albet i Noya Efecte Rosat Brut Reserva 0.75 л

Описание

Терруар:

30-летние виноградники, известняковая почва, высота 290 метров, наклон 3-8%, юго-западная экспозиция, урожайность 7500 кг/га

Винификация:

ручной сбор урожая и сортировка винограда. Первая ферментация в течение 26 дней при температуре 15°С. Вторая ферментация по классическому бутылочному методу «шампенуаз», выдержка 18 месяцев на осадке.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Аромат:

Выразительные тона клубники, вишни и свежего инжира.

Вкус:

Многогранность и баланс вину придают оттенки свежей выпечки, дрожжевые тона и тонкий перляж.

Гастрономия

Подойдет к широкому спектру блюд от рыбных, мясных закусок и легких салатов до основательных супов, запечённой рыбы, блюд из птицы и с томатными соусами.