Вино Alteno Merlot 2017 0.75 л

Описание

Производство:

После сбора урожая, достигшего оптимальной степени зрелости, виноград подвергается прессованию. Сусло ферментируется в чанах из нержавеющей стали при температуре до 18°С в течение 1-2 недель. По окончании ферментации вино подвергается очистке, фильтрации и охлаждению. После холодной стабилизации и дополнительной очистки следует микрофильтрация и розлив в бутылки.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Насыщенный красный.

Вкус:

Богатый, многослойный, с нотами ежевики, сливы, черной смородины, оттенками ванили и аниса, сбалансированной кислотностью и длительным, приятным послевкусием.

Аромат:

Раскрывается тонами красных и черных ягод (малина, ежевика, черная смородина), красных фруктов и нюансами дуба.

Гастрономия

Alteno Merlot 2017 хорошо сочетается блюдами из говядины, курятины, телятины, а также с выдержанными сырами.

Интересные факты

Сейчас компания превратилась в мега-концерн, производящий более 35 миллионов литров алкогольных напитков в год. Компания по-прежнему осталась семейной, возглавляют ее сыновья основателей — Джанни и Пьеро Мартини. Сегодня винодельня "Фрателли Мартини" представляет свои вина не только в Италии, но и на мировом рынке.