Отзывы о вине Amaren Barrel Fermented

Белое сухое. 2017. Страна: Испания, регион — Риоха (Риоха Алавеса). Виноград: Виура, Мальвазия. Вино выдерживается 7 месяцев в дубовых бочках. В переводе, Amaren означает «От матери» - как дань уважения винодела своей матери. Аромат: довольно приятный — еле-заметные нотки окисленного (оксидированного) яблока, тона сухой яблочной шкурки, еле-заметные нотки желтых яблок, оттенки спелого персика и желтого абрикоса, легчайшая минеральность (сыроватый подвал, мокрый камень), еле-ощутимые дрожжевые нюансы, легкие тона желтых цукатов, еле-ощутимые «резиноватые» оттенки, еле-ощутимые нюансы сухой цедры желтых цитрусов, оттенки медоносных сухих трав, еле-ощутимые сливочные и кремовые нотки, легкие оттенки ванильной пастилы, еле-ощутимые тона белых цветов. Вкус: легковкусное, отлично сбалансированное, легкая сладковатость, еле-заметные нотки окисленного (оксидированного) яблока, тона сухой яблочной шкурки, отлично интегрированная кислинка цитрусов, еле-заметные нотки желтых яблок, оттенки спелого персика и желтого абрикоса, легчайшая минеральность (мокроватый камень), легкие тона желтых цукатов, еле-ощутимые «резиноватые» оттенки, легчайшие нюансы ореха, легкие сливочные и маслянистые нотки, еле-ощутимые нюансы сухой цедры желтых цитрусов, оттенки медоносных сухих трав, еле-ощутимые сливочные и кремовые нотки, еле-ощутимые тона белых цветов. Очень питкое, медитативное и гастрономическое вино. Будет хорошо питься с белой жирноватой рыбой, морепродуктами - гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, ассорти тапасов и канапе. Прекрасно пьется и без закуски. Цена: около 33 — 35 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).