Вино Antinori Bramito Chardonnay Umbria IGT 2008 0.75 л

Описание

Терруар:

Прохладный микроклимат региона идеально подходит для производства белых вин и вин из сорта Пино Нуар. Шардоне для "Bramito" выращивается на виноградниках, расположенных на высоте 200-400 метров над уровнем моря, на почвах, сложенных из отложений морских ископаемых и глины.

Винификация:

Собранные ягоды охлаждались в специальных резервуарах с поддерживаемой температурой в 10 °С для сохранения сортовых характеристик винограда. После нескольких часов контакта с кожицей ягоды поместили частично во французские баррики, а частично в резервуары из нержавеющей стали, где прошла ферментация при температуре 16-18 °С. Часть сусла, которая была помещена в баррики, прошла этап яблочно-молочной ферментации, прежде чем была смешана с остальным суслом.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Вино Antinori Bramito del Cervo Chardonnay Umbria IGT 2018 ярко-желтого цвета с зеленоватыми бликами.

Аромат:

Вино обладает свежим, многогранным ароматом, сотканным из нот цитрусовых и тропических фруктов, ананаса, ванили и фундука.

Вкус:

Вино Antinori Bramito del Cervo Chardonnay Umbria IGT 2018 интригует чистым, элегантным вкусом с минерально-фруктовыми акцентами и приятной кислинкой в послевкусии.

Это интересно

Винодельческая история семьи Антинори уходит корнями в XVI век. Уже 26-е поколение продолжает традиции создания известных во всем мире тосканских вин и предлагают продукты высокого качества. Семья Антинори владеет обширными виноградниками в Умбрии и Тоскане. Многие вина Антинори благодаря новаторскому подходу и виртуозным купажам совершили буквально революцию на винодельческом рынке.