Вино Antinori La Braccesca Vino Nobile di Montepulciano 2016 1.5 л в деревянном ящике

Описание

Терруар:

Вино Antinori La Braccesca Vino Nobile di Montepulciano изготовлено из винограда сортов Санджовезе и Мерло. Виноградники расположены в нескольких километрах от Монтепульчано, к юго-востоку от Тосканы, на границе с Умбрией. Общая площадь виноградников составляет 340 га.

Хозяйство разделено на две части: первая занимает 366 га на границе между городами Монтепульчано и Кортона, из которых 237 га засажены виноградниками. Вторая имеет площадь в 142 га, из которых 103 га являются виноградниками, простирающимися до Монтепульчано между тремя наиболее известными зонами: Червоньяно, Санта-Пиа и Граччано.

Выдержка:

В дубовых бочках в течение 12 месяцев.

Винификация:

Сбор урожая проходил только по достижении ягод полной зрелости. Виноград в течение 15 дней подвергался ферментации в емкостях из нержавеющей стали при температуре не более 25 °C. После ферментации вино было разлито в дубовые бочки, где подвергалось яблочно-молочному брожению.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Глубокий красно-рубиновый с хорошим блеском.

Аромат:

Выразительный, сотканный из нот ежевики, красной смородины, цветов фиалки, корицы и специй.

Вкус:

Округлый, щедрый с фруктово-минеральными оттенками, легкими нюансами пряностей и долгим, сухим послевкусием.