Описание
Антинори Ле Мортелле Ботросекко (Antinori Le Mortelle Botrosecco) - красное сухое.
О производителе:
ферма Mortelle ферма была частью крупного комплекса, значившегося на карте Леопольда II уже в середине 800-х годов. Ферма расположена в самом сердце южной Мареммы, недалеко от Гроссето. Она охватывает 270 га, из которых 160 засажены виноградом, преимущественно Каберне Совиньон, Каберне Фран и Санджовезе, а также белыми сортами, такими, как Верментино, Вионье и Ансоника. Ферма была приобретена семьей Антинори в 1999 году с верой в то, что этот район хорошо подходит для производства качественных вин. Символом фермы, который также изображен на этикетках вин, является Миртл — дикий мирт, кустарник, который характерен для прибрежных районов. Новые погреба в Ле Мортелле в основном подземные, они были построены с использованием температурного контроля пород глубоко в земле, с большим уважением к естественному балансу.
Цвет:
вино рубиново-красного цвета с гранатовыми отливами.
Вкус:
вкус вина средний по насыщенности, с легкой танинной структурой, обильными нотами черной смородины и ежевики, оттенками специй и шоколада. Послевкусие продолжительное, фруктовое, стойкое и освежающее.
Аромат:
ароматический букет вина богатый и щедрый, в нем преобладают тона ягод, малины и клубники, оттенки белого перца, пряностей и дубовой древесины.
Гастрономические сочетания:
вино станет прекрасным сопровождением для разнообразных блюд из красного мяса, например жаркого из ягнятины, сыров.