Вино Antinori Marchese Chianti Classico DOCG Riserva 2011 1.5 л

Антинори Маркезе Кьянти Классико Ризерва 2011 (Antinori Marchese Chianti Classico DOCG Riserva 2011) - Красное сухое.

Chianti Classico – это сердце области Кьянти в регионе Тоскана. Эта территория является исторической для производства вин кьянти, и большинство производителей вин Chianti Classico входят в одноименный консорциум. Символ консорциума – этикетка с черным петухом на красном фоне. У Chianti Classico есть 5 «младших» зон производства: Colli Aretini, Colli Pisane, Montalbano, Montespertoli и Ruffina. Из них только последняя способна тягаеться по качеству с Chianti Classico. Marchese Antinori Chianti Classico Riserva – это выдержанное кьянти классико, которое производят из винограда, растущего в хозяйстве Tignanello. Это вино создают только в лучшие годы урожая, что гарантирует безупречное качество исполнения. При сборе винограда внимание уделеют не только каждой грозди, но и каждой ягоде. После ферментации в стальных чанах это вино отправляется в бочки из французского и венгерского дуба, где оно проходит малолактическую ферментацию. После разлива по бутылкам это кьянти классико проводит год в погребах Antinori

Гастрономическое сопровождение:
Мясные блюда итальянской кухни, стейк, паста с томатным соусом, говядина, кабан, мясо на гриле, дичь и сыры
Цветовая гамма: Интенсивный, рубиново-красный
Вкусовая гамма: Хорошо структурированный, с округлыми и сладковатыми танинами. Интенсивный и объемный с нотами спелых ягод и лакрицы в долгом фруктовом послевкусии
Аромат: Яркий и интенсивный с оттенками спелой ежевики, сливы, вишни, табачного листа, кардамона, красного перца и восточных пряностей

Награды и рейтинги:
WS 91/100