Вино Antonutti Ribolla Gialla 2023 0.375 л

Описание

Терруар:

Вино Antonutti Ribolla Gialla производится из автохтонного сорта винограда Риболла Джалла, выращенного в Фриули-Венеция-Джулия. Лозы высажены на галечной равнине с фракциями красной глины моренного происхождения. Плотность посадки составляет 3500 лоз на га.

Винификация и выдержка:

После сбора ягоды подвергаются мягкому прессованию, сусло ферментируется с помощью отборных дрожжей и выдерживается в емкостях из нержавеющей стали. После розлива вино еще некоторое время созревает в бутылках, чтобы обрести гармоничный, сочный вкус.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Соломенный с изумрудными отблесками.

Аромат:

Сложный букет с нотами цитрусовых, ромашки, айвы, ананаса и апельсиновых цветов.

Вкус:

Среднетелый, с освежающим характером, тонами косточковых фруктов и деликатным минеральным послевкусием.

Это интересно

Antonutti (полное название Casa Vinicola Antonutti) — это уважаемое семейное хозяйство из региона Фриули-Венеция-Джулия (северо-восток Италии), основанное в 1921 году. Сегодня им управляет уже четвертое поколение семьи в лице Адрианы Антонутти.