Виски Ardbeg 8 Year Old For Discussion 0.7 л

Описание

Производство:

Ardbeg 8 Year Old For Discussion — восхитительный, молодой и любопытный виски. Благодаря насыщенным нотам торфяного дыма, креозота, древесного угля и соленой карамели, он более чем гарантированно вызывает интерес и желание его попробовать.

Выдержка:

В течение 8 лет в бочках из-под хереса.

Винификация:

Выпуск начался как мысленный эксперимент мастера-дистиллятора доктора Билла Ламсдена, который пробовал бочки Ardbeg разного возраста и обнаружил, по его мнению, новые грани дымного вкуса в спирте.

Он поинтересовался, является ли Ardbeg Ten Years Old "флагманской" выдержкой винокурни, и пришел к мысли, что, возможно, новый виски, более дымный, но сбалансированный выдержкой в бочках из-под бывшего хереса, мог бы стать достойным украшением линейки Ardbeg core. Это привело к выпуску конечного продукта Ardbeg 8 Years Old.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Бледно-соломенный.

Аромат:

Насыщенный, с нотками древесного угля, креозота, смолы и патоки, с любопытными оттенками фенхеля, сельдерея и зеленого перца. Позднее проявляются нотки молочного шоколада, аниса и древесного дыма.

Вкус:

Отчетливо острый, с нотами ириски, аниса, соленой карамели, эвкалипта, ментола и древесины. Покалывающее, перечное ощущение уступает место более пикантным нотам, таким как древесный уголь, копченый бекон, подгоревшие тосты и смола.

Послевкусие:

Стойкое, острое и продолжительное.

Это интересно

Яркое молодое выражение от Ardbeg, этот односолодовый виски восьмилетней выдержки был создан намеренно сложным и изначально выпущен как эксклюзив для членов комитета Ardbeg.

Гастрономия

Ardbeg 8 Year Old For Discussion рекомендуется употреблять в качестве дижестива.