Вино Argiano Brunello di Montalcino Riserva 2015 0.75 л

Описание

Терруар:

Вино Argiano Brunello di Montalcino Riserva производится из винограда сорта Санджовезе. Виноград выращивается на высоте от 280 до 310 метров над уровнем моря. Почва органического виноградника — мергелевая, содержащая древнюю глину и большое количество известняка. Возраст лоз колеблется от 12 до 60 лет.

Винификация:

Урожай собирается в конце сентября. При винификации применяются холодная мацерация для лучшего извлечения цвета и аромата, ферментация на кожице в течение 3-х недель в резервуарах из нержавеющей стали и естественное яблочно-молочное брожение.

Выдержка:

Проходит в два этапа: сначала 36 месяцев в 600-литровых бочках из славонского дуба, а затем 2 года в бутылках после розлива.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Глубокий красно-гранатовый.

Аромат:

Сложный, с тонами спелой вишни, пряными нотами гвоздики и древесной коры, оттенками засушенных цветов, тостов, табака, камфары и грибов.

Вкус:

Мощный, богатый, концентрированный, плотный, отлично структурированный, с великолепной кислотностью, приятной текстурой и элегантными, глубокими танинами. Ядро вкуса наполнено тонами зрелой вишни Морелло, лакричника, земли и дичи, в то время как ноты сушеного тимьяна и ржавого железа обеспечивают им поддержку. Послевкусие долгое, стойкое.

Это интересно

Владелицей "Argiano" является графиня Ноэми Мароне Чинзано. В поисках лучшего места для производства вин высокого качества Чинзано остановила свой выбор на вилле Арджиано. Купив поместье, графиня "оживила" его и приложила немало усилий, чтобы вина Арджиано стали одними из лучших в регионе. Энологом возрожденного поместья был приглашен известный в этой области европейский специалист Джакомо Такис. Вина Россо ди Монтальчино и Брунелло ди Монтальчино из винограда Санджовезе считаются лучшими винами Тосканы, а критики отмечают их высшими баллами.