Шампанское Arlaux Speciale Reserve Premier Cru 0.75 л в коробке

Описание

Выдержка:

В течение 3-х лет в погребах винодельни.

Винификация:

Виноград каждого сорта и с каждого участка собирают отдельно. Ферментация протекает при строго контролируемой температуре в резервуарах из нержавеющей стали.

Вторичная ферментация и выдержка проходят в бутылках. После дегоржажа добавляется дозировочный ликер в необходимом количестве и шампанское еще 3 месяца "отдыхает" в подвалах шампанского дома, что способствует его свежести и исключительному характеру.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Золотисто-соломенный с утонченным перляжем.

Аромат:

Многогранный, роскошный, с нотами засахаренных фруктов, груши Дюшес, черносмородинового листа и цветов акации.

Вкус:

Богатый, изысканный, с кремовой текстурой, фруктово-цветочными оттенками и живой кислинкой в долгом послевкусии.

Это интересно

Шампанский дом Arlaux и его виноградники расположены в самом сердце Регионального парка под названием "La Montagne de Reims" (охраняемая территория). Виноградники являются одними из старейших в мире, на них произрастают очень старые французские виноградные лозы, пережившие эпидемию филлоксеры в XIX веке.

Для того, чтобы наилучшим образом защитить это природное наследие, с 1997 года семья Арло придерживается экологически безопасных методов обработки, не наносящих ущерба окружающей среде.