Органическое вино Arnaud Lambert Saint-Cyr-En-Bourg Les Perrieres Lieu-Dit Chenin Saumur 2019 0.75 л

Описание

Терруар:

Вино Arnaud Lambert Saint-Cyr-En-Bourg Les Perrieres Lieu-Dit Chenin Saumur производится из винограда сорта Шенен Блан. Органическое виноградарство. Почвы: глиняные и известняковые. Средний возраст виноградных лоз: 55 лет. Площадь виноградника: 2 га.

Выдержка:

В дубовых бочках (только старые) в течение 6 месяцев с последующей выдержкой в бутылках в течение 8 месяцев.

Винификация:

Ручной сбор урожая. Бережное прессование с использованием пневматического пресса. Терморегулируемая алкогольная ферментация в дубовых бочках в течение 20 дней при температуре 18°С на диких дрожжах.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Чистый светло-соломенный с золотистыми бликами.

Аромат:

Пленяет нежными оттенками цветов и белых фруктов с прозрачным шлейфом сухих луговых трав.

Вкус:

Чистый гармоничный освежающий с тонами сочной мякоти белого персика, хорошим балансом кислотности и мягким послевкусием средней длины.