Вино Aromo Chardonnay Maule Valley 0.75 л

Описание

Производство:

Урожай собирается вручную в первой половине марта, в ранние утренние часы. После дробления 30% сусла проходит мацерацию в контакте с кожицей в течение 5-6 часов. Алкогольная ферментация на культурных дрожжах проводится при температуре 14-16 °С и длится 15-21 день.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Привлекательный желто-соломенный.

Вкус:

Освежающий, чистый,с фруктово-цветочными оттенками и утонченной кислинкой в гармоничном послевкусии.

Аромат:

Освежающий, сотканный из нот персика, яблока, груши и трав.

Гастрономия:

Вино прекрасно в качестве аперитива, хорошо сочетается со всеми видами сыров, особенно с пармезаном и козьый сыром, морепродуктами, рыбными блюдами (прежде всего из камбалы и палтуса) и блюдами из нежного мяса птицы.

Это интересно:

Vina Aromo была куплена Виктором Энрикесом Соларом, известным чилийским виноделом и патриотом своей земли. Его сыновья Артуро и Мануэль продолжили дело отца, а компания Винья Аромо стала широко известна не только в Чили, но и на мировом рынке. Сегодня вина компании продаются в 32 странах на 5 континентах.