Водка Арцах Кизиловый 0.5 л

Арцах Кизиловый - фруктовый дистиллят.

Для получения 1 литра "Арцах кизилового" нужно около 35 кг. кизиловых ягод.

Для приготовления этого необычайно напитка используют ягоды дикого, мелкого, но очень ароматного кизила. Ягоды кизила после сборки отправляют на переработку, из кизила получают сок, который бродит в эмалированных емкостях. Сброженный материал перегоняется дважды (традиционная двойная перегонка) в медных кубах при небольшой крепости – 60% об., что позволяет сохранить максимум ароматов. Кизиловый спирт купажируется с очищенной и смягченной водой до 51% об. После купажа готовый напиток "отдыхает" в течение 2-3 месяцев, за это время он успокаивается и становится мягче.

Вкус и аромат у этого напитка совершенно необыкновенный - свежих фруктов. Букет летучий, как у дорогих духов. Напиток совершенно прозрачный и оставляет на стенках бокала маслянистые «слёзы", как хороший коньяк.

Охлаждать его не стоит, а пить – как аперитив перед обильной трапезой или в конце её - на дижестив.