Вино Askaneli Brothers Dora Otskhanuri Qvevri 2021 0.75 л

Описание

Вино Askaneli Brothers Dora Otskhanuri Qvevri создано по грузинской технологии. Его характер был сформирован выдержкой в глиняных кувшинах и брожением на натуральных дрожжах. Винификация в квеври предусматривает ферментацию в глиняных сосудах, что обеспечивает особый режим выдержки и формирует уникальный стиль напитка.

Квеври — это кувшин, в котором виноградный сок ферментируется в контакте с виноградной кожицей и который после брожения закапывается в землю для выдержки. Благодаря пористой текстуре глины, изоляции от солнечного света и особому температурному режиму получается неповторимое вино с землисто-пряным ароматом.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Глубокий рубиновый цвет.

Аромат:

Аромат с доминантой красных и темных ягод, сушеной вишни и пряных специй.

Вкус:

Сочный фруктовый вкус с долгоиграющим сухим послевкусием.

Это интересно

Компания Askaneli Brothers, которая берет свое начало в 1880 году, является одним из крупнейших производителей алкогольных напитков в Грузии. В компании трудятся лучшие грузинские виноделы. Виноград для производства напитков тщательно отбирают по качеству, месту выращивания и сорту. Кроме вина компания также производит коньяк и грузинскую водку чачу. Вся продукция проходит строгий контроль качества.