Вино Atlantis Bierzo 2016 0.75 л

Описание

Терруар:

Виноградники Атлантис Бьерсо находятся на глинисто-сланцевых почвах, располагающихся на высоте 450-600 метров над уровнем моря./p>

Выдержка:

Вино выдерживается в чанах из нержавеющей стали 10 дней.

Винификация:

Мацерация и малолактическая ферментация длятся 8 дней. Алкогольная ферментация проводится при контролируемой температуре.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Глубокий красно-вишневый.

Аромат:

Элегантный, сочный, с оттенками чернослива, черешни, трав, тостов и минералов.

Вкус:

Щедрый, округлый вкус с фруктовыми нотами, бальзамическими нюансами, мелкозернистыми танинами и солоноватыми нюансами в легком послевкусии.

Это интересно

На сегодняшний день компания Vintae — это команда настоящих профессионалов, производящих вина в своем регионе. На виноградниках применяют биодинамические методы, а все процессы производства строго контролируются ведущими специалистами. Яркие, неповторимые вина произвели настоящий фурор в мире винодельческой промышленности.

Гастрономия

Атлантис Бьерсо великолепно дополнит мясо с пряностями в индийском стиле, лазанью, жареную рыбу, а также острые твердые сыры и выдержанные овечьи сыры по типу Манчего.