Вино Attems Merlot Collio 2016 0.75 л

Описание

Терруар:

Вино из международного сорта винограда, выращенного в итальянском регионе Коллио. Каменистые почвы террасных виноградников хорошо прогреваются солнцем благодаря их южной экспозиции.

Выдержка:

В дубовых бочках третьего и четвертого года использования на протяжении 12 месяцев.

Винификация:

После сбора урожая виноград отделяется от гребней и прессуется. Во избежание окисления сусло не контактирует с кислородом. Традиционная ферментация дополнена мацерацией продолжительностью 15 дней, во время которой каждые 8 часов происходит прокачка сусла.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Интенсивный красно-пурпурный.

Аромат:

Раскрывается акцентами красных и черных ягод, среди которых особенно выделяется звучание ежевики, черники и клубники. Букет также дополняют полутона вишни, а в изящном шлейфе ощущаются штрихи пряных трав.

Вкус:

Структурированный, сбалансированный с мягкой танинностью, изысканной палитрой акцентов красных фруктов и ягод и устойчивым, бархатистым послевкусием.