Вино Aves Del Sur Chardonnay Central Valley 2019 0.75 л

Артикул 09-172700
Страна Чили / Центральная Долина
Цвет белое
Сахар сухое
Крепость 10.5%
Все характеристики

Артикул: 09-172700

Цена

1 046 руб.

В корзину

Вино Aves Del Sur Chardonnay Central Valley 2019 0.75 л

Чили / Центральная Долина ,
белое ,
сухое ,
10.5%
Артикул: 09-172700

1 046 руб.

под заказ

2019

1 046

Вы можете купить вино Aves Del Sur Chardonnay Central Valley 2019 0.75 л по цене 1046 руб. в розничных магазинах Декантер в Иваново, оплата наличными или банковской картой.

Кислотность:

Полнотелость:

Ароматичность:

Гастрономия

Описание

Терруар:

Вино Aves Del Sur Chardonnay Central Valley производится из винограда сорта Шардоне, выращенного в долине Мауле. Виноград высажен на высоте 2000 метров над уровнем моря.

Винификация:

Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости, как правило, в середине апреля. На винодельне ягоды подвергаются холодной мацерации в течение 3 дней.

Затем следует ферментация при контролируемой температуре 20-25 °С, которая сопровождается регулярной перекачкой сусла, не менее 3-х раз в день. В целом сусло остается в контакте с мезгой на протяжении 15 дней, после чего проводится мягкое прессование.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Соломенно-желтый с зеленоватым блеском.

Аромат:

Хорошо выражены оттенки тропических фруктов, ананаса, груши и ириски, украшенные намеками трав и крыжовника.

Вкус:

Составлен из оттенков персика, банана и личи, после чего появляются нюансы ванили и минералов, которые делают послевкусие бархатистым и чуть пыльным.

Это интересно

На этикетках вин изображены птицы, проживающие в Центральной Долине, которые символизируют дух свободы, независимости, легкости и молодости.