Пиво Ayinger Kellerbier 20 шт. 0.5 л

Описание

Производство:

При изготовлении келлера бочки укупоривают не плотно. В процессе переработки сахара дрожжами, углекислота выходит через образовавшиеся отверстия, поэтому естественная газация часто невысока, а пивная шапка в кружке или бокале будет незначительна. Классический келлер обладает слабой прозрачностью и карбонизацией. Однако некоторые производители перед фасовкой удаляют дрожжевой осадок и обогащают напиток небольшим количеством искусственной газации.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Золотистый. Пена кремовая.

Аромат:

Освежающий, солодовый, с деликатными тонами дрожжей.

Вкус:

Полный и мягкий, с солодовой сладостью, нотками полевых трав и приятной горчинкой хмеля.

Послевкусие:

Фруктово-цитрусовое, сухое.

Это интересно

Келлер, или Келлербир буквально переводится, как «пиво из погреба».

Гастрономия

Ayinger Kellerbier хорошо сочетается с закусками, картофелем фри, птицей, мясными и овощными блюдами.

Температура подачи:

4-7 °С.