Вино Azienda Agricola Spadafora Schietto Chardonnay 2013 0.75 л

Азьенда Агрикола Спадафора Скиетто Шардоне (Azienda Agricola Spadafora Schietto Chardonnay) - Белое сухое.
Особенности производства: на виноградниках поддерживается ограни- ченная урожайность (40 гектолитров с гектара), вино ферментируется при контролируемой температуре в дубовых барриках, там же проводится малолактическая ферментация. Выдержка 6 месяцев в дубе, после чего вино разливается и еще полгода хранится в погребах компании.
Дегустационные характеристики:
Цвет: насыщенный золотисто-желтый.
Аромат: плотный, яркий, но при этом не теряющий изящества. В нем раскрываются нежные оттенки белых цветов, ноты экзотических фруктов, ананаса, грейпфрута. Чуть позже проявляются пряные оттенки и тона дуба.
Вкус: богатый, насыщенный, сложный. Атака яркая, свежая кислотность хорошо сбалансирована округлым, чуть маслянистым вкусом, в котором четко различимы фруктовые тона спелых цитрусовых, экзотических фруктов, сливочные оттенки. В долгом послевкусии заметны пряные ноты.
Гастрономическое сочетание: вино удачно дополнит ризотто с морепродуктами, моллюски, приготовленные на гриле, рыбу и суши.
Подача: рекомендуемая температура 12 - 14°C.
Награды и рейтинги:
WS 2006 - 90, GR 2008, 2009 - 1 бокал, 2003, 2005, 2006, 2007 - 2 бокала, Chardonnay du Monde 2009 - золотая медаль