Вино Bacalhoa Monte das Anforas 2022 0.75 л

Описание

Терруар:

География компании включает семь винодельческих регионов, 1200 га виноградников, 3 больших винодельческих центра. Виноград для изготовления вина Bacalhoa Monte das Anforas выращивается близ муниципалитетов Порталегре, Редонду и Борба на глинистых и сланцевых почвах.

Винификация:

Вино получило свое название благодаря давней традиции хозяйства Bacalhoa винифицировать виноград в керамических амфорах. В свое время их применение было вызвано невозможностью достать для выдержки бочки из хорошей древесины.

Традиционная винификация предусматривает раздельную ферментацию каждого сорта в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Затем вино созревает в танках из нержавеющей стали. Потенциал хранения "Монте дас Амфорас" составляет 5-6 лет.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Глубокий рубиново-красный.

Аромат:

Богатый, с приятными оттенками сочных красных фруктов.

Вкус:

Насыщенный, свежий, с мягкой текстурой, тонами красных фруктов и пряностей и стойким послевкусием.

Это интересно

Bacalhoa является одной из крупнейших винодельческих компаний Португалии. Начав свою историю с 1920 года, компания производит и продает прекрасные португальские вина, каждое из которых представляет конкретный винодельческий регион страны. Вина Bacalhoa производятся в соответствии с высочайшими стандартами качества, что подтверждается многочисленными международными наградами, а главное — признанием клиентов.