Коньяк Bache Gabrielsen American Oak 0.7 л

Описание

Производство:

После ферментации в стальных емкостях вино, достигнув крепости 7-11%, подвергается двойной дистилляции. Полученный дистиллят выдерживается три года в бочках из лимузенского дуба. Затем виноградные спирты помещаются на полугодовое созревание в новые бочки из американского дуба родом из штата Теннесси.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Насыщенный золотой, с благородным блеском красного дерева и медным оттенком.

Вкус:

Округлый фруктовый, ощутимы сила и утонченность, присущие коньякам Гранд Шампани. Продолжительное бархатное послевкусие, оставляющее во рту ощущение элегантности и изысканности.

Аромат:

С нотами сухофруктов, пчелиного воска и оттенками «русской кожи» (древесно-кожаный аромат). Постепенно аромат усложняется, в нем проявляются нотки сухих цветов и свежих фруктов, а далее - оттенки специй, мускат и сандала.

Интересные факты

В настоящее время бизнес находится в ведении правнука Томаса Баш-Габриэльсен — Эрве. Еще ребенком он принимал участие в производстве — помогал укупоривать бутылки. Получив экономическое образование, в 2003 году Эрве вернулся в компанию, где его отец до сих пор является председателем правления. Эрве разработал собственную маркетинговую стратегию, которая помогла дому Баш-Габриэльсен адаптироваться к изменениям на международном коньячном рынке, который стремится привлечь молодых потребителей. Принимая во внимание средний размер компании по сравнению с домами-гигантами, ее результаты впечатляют. Bache-Gabrielsen продолжает удерживать лидерство на рынках Скандинавии и расширяет сферу своего влияния на территории Европы.

Гастрономия:

Bache Gabrielsen American Oak прекрасен как в чистом виде, так и со льдом или небольшим количеством воды.

Температура подачи:

18-20 °С.