Органическое вино Baglio di Pianetto Carduni Petit Verdot Sicilia 2010 0.75 л

Описание

Терруар:

Вино Baglio di Pianetto Carduni Petit Verdot Sicilia изготовлено из винограда сорта Пти Вердо. Почвы богатые глиной, гравием и минералами. Виноградник на высоте 650 м над уровнем моря.

Выдержка:

В бочках из французского дуба в течение 12 месяцев. Затем вино перемещают в бочке большего размера для выдержки в течение не менее 6 месяцев. Выдержка в бутылках в течение 36 месяцев.

Винификация:

Ручной сбор и сортировка винограда, деликатное дробление. Спонтанная алкогольная ферментация с участием диких штаммов дрожжей, естественных для этой местности, с одновременной мацерацией.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Чистый и яркий рубиновый.

Аромат:

Выразительный и мощный букет поражает тонами спелой черной вишни, ежевики, чернослива, вишневого джема, подчеркнутыми оттенками лакрицы, ванили, черного перца и какао.

Вкус:

Теплый ягодно-джемовый с пряными и бальзамическими нюансами. Мягкие зрелые структурные танины. Длительное и насыщенное послевкусие.