Вино Baglio Impassito Perricone 2015 0.75 л

Описание

Терруар:

Baglio Impassito Perricone 2015 создано из одноименного сорта винограда. Виноградники расположены в западной части Сицилии в окрестностях Марсалы на известковых почвах.

Выдержка вина:

Вино Baglio Impassito Perricone 2015 выдерживается в течение 3 месяцев в бочках из американского дуба.

Винификация:

Урожай собирается в начале октября с лоз, средний возраст которых составляет 20 лет. После мягкого отжима ягоды проходят ферментацию и мацерацию в нейтральных стальных чанах в течение 10 дней при контролируемой температуре.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Насыщенный красный с вишневыми бликами.

Аромат:

Щедрый с доминирующими тонами вишни, сливы, ежевики, пряностей и черного перца.

Вкус:

Округлый, мягкий, шелковистый, с фруктово-ягодными акцентами и продолжительным послевкусием.

Это интересно

Название компании "Alma Italian Wine Soul" в буквальном смысле переводится как "Альма — душа итальянского вина". Название, собственно, иллюстрирует философию самой компании — производство вин, которые демонстрируют энергичный и страстный итальянский характер. Компания была основана в 1987 году, в ее штате энологи из разных областей Италии, а география хозяйств охватывает 11 винодельческих регионов страны.