Описание
Балвени Компендиум (Balvenie DCS Compendium) - Набор из 5 бутылок.
The Balvenie DCS Compendium объединяет виски коллекцию из 25 однобочковых односолодовых сортов виски, и сопровождающую книгу, которые охватывают непревзойденные навыки и знания, накопленные Дэвидом Стюартом.
25 бочек из The Balvenie DCS Compendium выйдут в свет в течение пяти лет в пяти ежегодных собраниях, каждое из которых продемонстрирует пять отдельных бочек, которые соответствуют теме каждой главы книги.
Коллекция включает в себя виски дистиллированные между 1961 и 2009 годами, которые будут варьироваться по выдержке до более чем 50 лет. Собрание будет включать в себя самые молодые и самые старые однобочковые виски Balvenie когда-либо показанные ценителям. Каждый виски разливается на бочковой крепости из одной бочки, и по своей природе это очень ограниченный выпуск.
Открывает выпуск коллекции первая глава собрания (Chapter One).
The Chapter One Set состоит из пяти однобочковых односолодовых виски из пяти разных десятилетий, которые демонстрируют характерные черты спиртов The Balvenie.
Набор представлен в футляре из древесины грецкого ореха и латуни созданный вручную мастером по дереву Сэмом Чиннери, набор имеет выгравированный номер, чтобы показать это один из всего лишь 50 наборов.
Набор в футляре упакован в кожаный саквояж ручной работы.
Объем одной бутылки: 0.7 л.
В первой главе собрания представлены:
1968 Aged 46 years – Cask 7293, Refill American oak hogshead, filled 11th June 1968, 45.9% ABV.
1978 Aged 37 years – Cask 2708, Refill American oak barrel, filled 11th March, 1978, 50.2% ABV.
1985 Aged 30 years – Cask 612, Refill American oak barrel, filled 12th Feb 1985, 54.1% ABV.
1997 Aged 17 years – Cask 5365, Refill American oak barrel, filled 9th June 1997, 60.7% ABV.
2005 Aged 9 Years – Cask 6587, Refill American oak barrel, filled 6th May 2005, 57.5% ABV.