Вино Barone Ricasoli Castello di Brolio Chianti Classico Gran Selezione 2015 1.5 л

Описание

Терруар:

Виноград выращен на производственной площади Гайоле в Кьянти. Для вина были отобраны лучшие ягоды с виноградников, расположенных на 250 га в южной и юго-западной частях холмов на высоте от 250 до 450 метров.

Выдержка:

21 месяц в дубовых бочках (тонно) и барриках из французского дуба, 20% из которых — новые.

Винификация:

Сбор урожая проводится с середины сентября до середины октября. Ферментация и мацерация на кожице при температуре 24-27 °C длится 14-16 дней.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Красно-рубиновый.

Аромат:

Соткан из нот измельченной вишни, сушеной ежевики, подлеска, темных специй, влажной листвы и белых грибов.

Вкус:

Щедрый с нотами малины, вишни, миндаля, железа и смолы, с зернистыми танинами и стойким послевкусием.