Вино Barone Ricasoli Colledila Chianti Classico DOCG 2010 0.75 л

Описание

Терруар:

Вино Barone Ricasoli Colledila Chianti Classico DOCG производится из винограда, выращенного в Италии в регионе Тоскана. Почвы из текстурированного суглинка с низким содержанием органических веществ.

Выдержка:

18 месяцев во французских дубовых бочках объемом 500 литров (30% — новые, 70% — второго года использования).

Винификация:

Урожай собирают исключительно вручную. Ферментация с мацерацией на кожице проходит при контролируемой температуре между 24 и 27 °C и длится 14-16 дней.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Рубиново-красный.

Аромат:

Элегантный, сложный и многогранный, раскрывается оттенками спелой сливы, вишни и ежевики, к которым постепенно присоединяются деликатные нюансы солодки, подлеска, табачных листьев и влажной земли.

Вкус:

Роскошный, богатый, мощный, с нотами горько-сладкого какао, подчеркивающими акценты вишни, пряностей и минералов, с превосходно сбалансированной кислотностью, хорошо интегрированными танинами и сочным послевкусием.