Асти Batasiolo Bosc d'la Rei Moscato d'Asti 2023 0.75 л

Батазиоло Боск д'ла Рей Москато д'Асти (Batasiolo Bosc d'la Rei Moscato d'Asti) - белое сладкое.

Терруар:
виноградники расположены в коммуне Асти, преобладают глинистые почвы.

Винификация и выдержка вина:
ручной сбор урожая. Ягоды отделяют от гребней и в течение 24-48 часов подвергают холодной мацерации. После прессования сусло охлаждают до 0°C и на месяц оставляют в прессе, пока не образуется пена.

Затем вино медленно ферментируют в автоклаве: когда уровень алкоголя достигает 5,5%, ферментацию останавливают холодом и разливают вино по бутылкам.

Цвет:
блестящего соломенно-желтого цвета.

Аромат:
в насыщенном чистом аромате чувствуются ноты белых фруктов, абрикоса, инжира, розы, цветов апельсина.

Вкус:
нежный, щедрый, с фруктовой свежестью, приятной сладостью и изящным послевкусием.

Гастрономические рекомендации:
рекомендуется употреблять в качестве аперитива или в сочетании с десертами и фруктами.