Вино Базум Неркени 2022 0.75 л

Описание

Терруар:

Вино Bazum Nerkeni изготавливается из винограда сорта Нрнени (также известного в некоторых источниках как Неркени). Посадки располагаются на виноградниках в знаменитой Араратской долине. Местный горный терруар характеризуется каменистыми вулканическими почвами, обилием солнца и засушливым климатом с сильными температурными перепадами, что гарантирует равномерное созревание ягод и сохранение их естественной свежести.

Винификация:

Урожай собирается вручную при достижении ягодами идеального уровня зрелости. Плоды бережно сортируют, после чего сусло проходит традиционный процесс винификации и спиртового брожения в нейтральных стальных резервуарах при контролируемом температурном режиме на современном высокотехнологичном оборудовании.

Выдержка:

Проводится непродолжительное время в стальных емкостях для сохранения природной легкости, утонченности и яркого первозданного сортового характера без контакта с дубовой древесиной.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Насыщенный темно-рубиновый с красивым блеском и легкими фиолетовыми переливами по краю бокала.

Аромат:

Приятный и деликатный, раскрывающийся душистыми пряными нюансами, нотами спелой темной сливы, лесных ягод и тонкими травянистыми штрихами.

Вкус:

Легкий, сочный и превосходно сбалансированный, наполненный выразительными вишневыми и ягодными тонами, которые гармонируют с высокой освежающей кислотностью и мягкой танинной текстурой.

Послевкусие:

Длительное, питкое и чистое, оставляющее деликатные ягодные нюансы и легкие благородные ноты лаврового листа.

Это интересно

Линейка Bazum фокусируется на переосмыслении и популяризации редких автохтонных сортов Армении, выводя их на современный международный уровень. Основой для данного релиза послужил уникальный сорт Нрнени, выведенный в Армянском НИИ виноградарства, виноделия и плодоводства еще в 1961 году. Этот сорт получили путем сложного скрещивания винограда Гарандмак, Рипария и Кахет. Он отличается великолепной морозоустойчивостью (выдерживает до -26 °С) и сочной окрашенной мякотью, которая дарит вину его характерную ягодную экспрессию и глубокий оттенок. Благодаря своей легкой текстуре и высокой свежести напиток прекрасно подходит для повседневной гастрономии.