Игристое вино Bellenda Albis Prima Cuvee Extra Dry 0.75 л в коробке

Описание

Терруар:

Ягоды выращиваются в предгорьях Венето на виноградниках, расположенных на высоте от 60 до 240 метров над уровнем моря и обладающих хорошей вентиляцией. Климат умеренный, с холодной зимой, жарким летом и замечательным температурным диапазоном, особенно в летний период.

Винификация:

Урожай собирают вручную в середине сентября. После гребнеотделения и последующего мягкого прессования на пневматическом прессе полученное сусло подвергается статической декантации и ферментации при 18-20 °С. Процесс газации проходит по классическому итальянскому методу в стальном автоклаве емкостью 100 гл и длится, в среднем, 50 дней.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Яркий, блестящий золотистый с тонким перляжем.

Аромат:

Свежий, элегантный, с нотами цветущего луга, оттенками яблока, персика и боярышника.

Вкус:

Мягкий, фруктовый, свежий, с хорошей насыщенностью и структурой, гармоничной кислотностью и элегантным послевкусием.

Это интересно

Хозяйство Bellenda было основано в 1986 году в самом сердце региона Конельяно-Вальдоббьядене. Все угодья компании расположены в зоне Prosecco di Conegliano Valdobbiadene DOCG. На виноградниках не используются гербициды. Линейка продуктов компании включает в себя игристые вина, также производятся тихие вина, ликеры и граппа.