Вино Benito Ferrara Greco di Tufo Due Chicchi 2012 0.75 л

Бенито Феррара Греко ди Туфо Дуе Кикки 2012 (Benito Ferrara Greco di Tufo Due Chicchi 2012) - Белое сухое.
Особенности производства: виноград выращиваются на глинисто- известняковых почвах на высоте 500 метров над уровнем моря. Экспозиция виноградников - восточная. Возраст лоз колеблется от 10 до 30 лет. Урожай собирают в начале октября. Сразу после сбора урожая виноград поступает на производство, где подвергается мягкому отжиму. Ферментация проводится в цистернах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 18 °C, а затем вино выдерживается сначала в течение 7 месяцев в стальных резервуарах, а затем 1-2 месяца в бутылках.
Дегустационные характеристики:
Цвет: светло-соломенный.
Аромат: свежий, нежный, в нем переплетаются легкие цветочные оттенки и яркие тона спелых фруктов.
Вкус: мягкий, свежий, сухой, с яркой кислотностью, которая чуть оттеняется легкой сливочной ноткой и яркими фруктовыми тонами.
Гастрономическое сочетание: можно употреблять в качестве аперитива, а также в сочетании с рыбными блюдами, белым мясом, птицей, морепродуктами и козьими сырами.
Подача: рекомендуемая температура 10 - 12°C.