Органическое вино Bernard Dugat-Py Bourgogne Cuvee Halinard 2017 0.75 л

Описание

Терруар:

Вино Bernard Dugat-Py Bourgogne Cuvee Halinard производится из винограда сорта Пино Нуар. Этот сорт произрастает в Бургони на глинистых почвах, богатых известняком. Возраст виноградных лоз составляет 25-75 лет. С 2003 года виноделы и работники виноградника обрабатывают саженцы исключительно органическими препаратами.

Выдержка:

В дубовых бочках от 15 до 18 месяцев. Из них 10% являются абсолютно новыми.

Винификация:

Одной из традиций изготовления вина является ручной способ сбора урожая, который исключает возможность попадания к ягодам виноградных листочков и веточек.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Прозрачный рубиновый.

Аромат:

Постепенно наполняется оттенками красных ягод, хвои, цветов, ванили, дуновениями дыма и графитовой стружки.

Вкус:

Насыщенный с высокой кислотностью, умеренными танинами и гладкой текстурой. Красивые, нежные, приятные тона клюквы, брусники и вишни составляют элегантное послевкусие.