Органическое вино Bernard Dugat-Py Charmes-Chambertin Grand Cru Vieilles Vignes 2012 0.75 л

Описание

Терруар:

Вино Bernard Dugat-Py Charmes-Chambertin Grand Cru Vieilles Vignes изготовлено из винограда сорта Пино Нуар, выращенного в апелласьоне Жевре-Шамбертен. Возраст лоз составляет 30-50 лет. Лозы не обрабатываются химическими препаратами с 2003 года, используются только органические вещества.

Выдержка:

В дубовых бочках, 30% которых — новые, на протяжении 16-18 месяцев.

Винификация:

Винификация осуществляется традиционным способом.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Интенсивный рубиново-фиолетовый.

Аромат:

Соткан из оттенков измельченной клубники, вишни и черных фруктов, нюансов кожи, перца, дыма, пепла и сухих трав.

Вкус:

Раскрывается интригующими оттенками клубники, кожи, грибов, кедра и вишни. Бархатистые танины и высокая кислотность придают ему большую концентрацию. Несмотря на молодость, у вина долгое, приятное, гладкое послевкусие.