Органическое вино Bernard Dugat-Py Gevrey-Chambertin Vieilles Vignes 2017 0.75 л

Описание

Терруар:

Вино Bernard Dugat-Py Gevrey-Chambertin Vieilles Vignes производится из винограда сорта Пино Нуар, выращенного в апелласьоне Жевре-Шамбертен. Возраст лоз составляет 30-50 лет. Лозы не обрабатываются химическими препаратами с 2003 года, используются только органические вещества.

Выдержка:

16-18 месяцев в дубовых бочках, 80% которых — новые.

Винификация:

Винификация проходит традиционным способом.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Интенсивный рубиново-фиолетовый.

Аромат:

Соткан из оттенков измельченной клубники, вишни и черных фруктов, нюансов кожи, перца, дыма, пепла и сухих трав.

Вкус:

СЛожный с интригующими оттенками клубники, кожи, грибов, кедра и вишни. Бархатистые танины и высокая кислотность придают ему большую концентрацию. Несмотря на молодость, у вина долгое, приятное, гладкое послевкусие.